دوره DBA مدیریت اجرایی کلاس زبان مشهد آزمون وکالت آزمون سردفتری

آبدوغ خیار

مواد لازم pauply-mastokhiar

خیار ۲ عدد ,ماست  ۱ پیمانه , سبزیحات معطر خرد شده ۲ قاشق سوپ خوری

طرز تهیه آبدوغ خیار:

ابتدا سبزی ها را پاک کرده، شسته و ریز خرد می کنیم خیار را رنده یا به صورت ریز ریز, خرد می کنیم. مواد خرد شده را با ماست مخلوط کرده، نمک و فلفل و آب و کشمش را اضافه می کنیم. نانها را خرد کرده و به طور دلخواه درزمانِ سرو یا نیم ساعت قبل از آن به مواد اضافه می کنیم. مخلوط را هم زده و بهِ صورت خنک و ترجیحاً با یخ سرو می کنیم.

نکته:

سبزیحات معطر خرد شده (حداقل ۳ نوع سبزی معطر مانند: ریحان، نعنا، تره، پیازچه، ترخون، مرزه) یا ( سبزی خوردن )

از گردوی خرد شده هم می توان استفاده نمود.

نظر شما

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شدفیلدهای علامت گذاری شده *

*

طراحی سایت و سئو