دوره DBA مدیریت اجرایی کلاس زبان مشهد آزمون وکالت آزمون سردفتری

بستنی سوخاری

۱۷۴۵۹۲_۶۰۱

مواد لازم:

پودر نشاسته گل ۱/۴ پیمانه
شیر سه قاشق غذاخوری
بستنی وانیلی به میزان لازم
آرد سوخاری نصف پیمانه
روغن مایع به میزان لازم
شکر شش قاشق غذاخوری
خامه پنج قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

نشاسته و شیر را با هم مخلوط میکنیم تا به سفتی فرنی شود. بستنی را طوری گرد میکنیم تا به اندازه یک نارنگی در بیاید. بعد آنها را در مخلوط نشاسته و شیر میغلتانیم تا یک لایه روی آن پوشانده شود و بعد آن را در پودر سوخاری بدون ادویه میغلتانیم تا تمام سطح آن پوشانده شود و به مدت ۴۵ دقیقه در فریزر قرار میدهیم.

سپس آنها را در ظرف کوچکی در روغن داغ شده طوری قرار میدهیم که سطح آن را بپوشاند و حدود سه دقیقه در آن مانده و سریعا آن را در فریزر گذاشته تا سفت شود.

طرز تهیه سس بستنی:

شکر را روی حرارت ملایم آب میکنیم تا طلایی شود، سپس خامه را به صورت بنماری در شکر حل میکنیم و در هنگام سرو، سس را روی بستنی میریزیم.

نظر شما

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شدفیلدهای علامت گذاری شده *

*

طراحی سایت و سئو