خانه » هنرهای خانه داری » آشپزی » غذاهای دریایی » تن ماهی با فلفل دلمه‌ای
دوره DBA مدیریت اجرایی کلاس زبان مشهد آزمون وکالت آزمون سردفتری

تن ماهی با فلفل دلمه‌ای

-تن-ماهی
مواد لازم:

تن ماهی
یک
قوطی
فلفل دلمهای
شش عدد
رب گوجهفرنگی
نصف قاشق سوپخوری
کره
۲۵ گرم
آب
نصف پیمانه
انواع سبزی یا گوجهفرنگی یا پاستا
برای تزئین به
میزان لازم

طرز تهیه:

تن ماهی را در قابلمهای به مدت ۲۰
دقیقه میجوشانیم. درون فلفل دلمهای را خالی کرده، آن را با تن ماهی پر میکنیم. در تابه رب را
با کمی کره تفت داده تا آنجایی که بوی خامی آن گرفته شود بعد نصف پیمانه آب را به رب
گوجهفرنگی اضافه میکنیم تا سس آن آماده شود. فلفل دلمهایها را بر روی
سس میچینیم و با حرارت ملایم (برای اینکه ویتامین فلفل از بین نرود) میپزیم. در پایان
درون ظرف مورد نظر چیده و با پاستا، گوجهفرنگی یا با سبزیهایی مثل هویج، کلم
بروکلی و جعفری تزئین و سرو میکنیم.

نظر شما

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شدفیلدهای علامت گذاری شده *

*

طراحی سایت و سئو