دوره DBA مدیریت اجرایی کلاس زبان مشهد آزمون وکالت آزمون سردفتری

شیرماهی کبابی

fo860

مواد لازم

فیله ماهی شیر – ۸۰۰ گرم

زعفران آب کرده – سه قاشق سوپخوری

فلفل سیاه – نصف قاشق چایخوری

پودر سیر – نصف قاشق چایخوری

نمک – یک قاشق چایخوری

آبلیمو – سه قاشق سوپخوری

پیاز متوسط – یک عدد

سیخ چوبی – شش عدد

روغن مایع – ۶۰ گرم

فلفل کبابی – ۲۰۰ گرم

طرز تهیه:

ماهی را به اندازه یک سایز و به ارتفاع سه سانتی متر برش می دهیم، بعد از شستن، پیاز را خلالی خرد کرده به همراه کلیه مواد به ماهی ها اضافه می کنیم .
سپس در هر سیخ یک تکه ماهی و یک عدد فلفل کباب می زنیم . درون ماهی تابه کمی روغن می ریزیم و هر دو طرف ماهی ها را سرخ می کنیم، در نهایت آنها را داخل دیس گذاشته، دور آن را تزئین و سرو می کنیم .

نظر شما

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شدفیلدهای علامت گذاری شده *

*

طراحی سایت و سئو