دوره DBA مدیریت اجرایی کلاس زبان مشهد آزمون وکالت آزمون سردفتری

فلافل ماهی

۷۴۶_۶۳۴۶۵۵۳۸۹۱۸۲۰۲۸۲۸۱_l
مواد لازم:

فیله ماهی ۵۰۰ گرم

نخود خیس‌خورده یک پیمانه

تخم‌مرغ یک عدد

پیاز دو عدد

نمک، فلفل و زردچوبه و روغن به میزان لازم

آرد سوخاری ۲/۳ پیمانه

فلافل ماهـی

طرزتهیه:

فلافل یکی از غذاهای پرطرفداری است که مخصوصا بچه ها از
خوردن آن لذت میبرند.
شاید برایتان جالب باشد بدانید فلافل ماهی هم تهیه میشود، که شاید تا به حال آن را امتحان نکرده
باشید. فلافل ماهی یک غذای خوشمزه و مقوی است، طرز تهیه آن را بخوانید.
برای تهیه
این غذا، ابتدا فیله ماهی را با کمی نمک، زردچوبه و آب به مدت پنج دقیقه پخته و
بعد تیغهای آن را جدا کرده و با
پیاز چرخ میکنیم.
نخود خیسخورده
را پخته و آن را نیز چرخ کرده همه مواد را با هم مخلوط میکنیم و سپس تخممرغ و آرد سوخاری را به آن میافزاییم. اگر مواد در این مرحله سفت بود میتوانیم تخممرغ دیگری را به آن اضافه کنیم. در پایان از
مواد فلافل به اندازه گردو برداشته، در دست گرد کرده و در روغن داغ سرخ میکنیم. پیشنهاد میکنم این فلافل خوشمزه را امتحان کنید.
مجله شماره ۵۶ صفحه ۳۲
آموزش از خانم فرانک آذری

نظر شما

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شدفیلدهای علامت گذاری شده *

*

طراحی سایت و سئو