دوره DBA مدیریت اجرایی کلاس زبان مشهد آزمون وکالت آزمون سردفتری

لقمه های دریایی

۳۴۱۰۴۴_۶۳۷

مواد لازم:

نان تست شش عدد

تخممرغ دو عدد
میگو ۲۵۰ گرم
فیله ماهی(شیر، سنگسر، حلوا و…)
۲۵۰ گرم
سرکه سفید یک قاشق چایخوری
سویا سس یک قاشق چایخوری
نمک نصف قاشق چایخوری
آرد ذرت یک قاشق غذاخوری
جعفری به میزان لازم

طرز تهیه:

کنارههای نان را جدا کرده و با دو برش هر نان
را به چهار مثلث تقسیم میکنیم. میگوها را
پس از تمیز کردن با یک عدد تخممرغ، سس سویا،
سرکه سفید، آرد ذرت و ماهی در غذاساز ریخته و پوره میکنیم
سپس روی یک طرف نان مقداری از مواد را گذاشته، یک تخممرغ
را با چنگال زده و با کمک برس روی نانها میمالیم
و در روغن سرخ کرده و با جعفری خرد شده تزیین میکنیم.
خانم
معصومه یاوری راز کارشناس آشپزی و قنادی
مجله ۹۰
صفحه ۵۳

نظر شما

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شدفیلدهای علامت گذاری شده *

*

طراحی سایت و سئو