خانه » هنرهای خانه داری » آشپزی » غذاهای دریایی » میگوی سیخی با پاستا
دوره DBA مدیریت اجرایی کلاس زبان مشهد آزمون وکالت آزمون سردفتری

میگوی سیخی با پاستا

small_634345747083486250

مواد لازم:

میگو یک کیلوگرم

آب لیمو یک قاشق سوپخوری

نمک وفلفل و زعفران به میزان لازم

جعفری خردشده یک قاشق غذاخوری

هویج و کرفس خلال‌شده و پاستا از هر کدام ۱۰۰ گرم

روغن زیتون نصف استکان

پودر سوخاری یک پیمانه

میگوی سیخی با پاستا

طرز تهیه:

میگو را تمیز کرده در سس آبلیمو، نمک، فلفل و زعفران چهار ساعت
بخوابانید و در یخچال نگه دارید. هنگام مصرف میگوها را به سیخ زده و روی شعله
متوسط کباب کنید. پاستا را با آب و نمک جوشانده و آن را آبکش کرده و با روغن زیتون
مخلوط کنید. روی آن جعفری پاشیده و در کنار آن میگو کباب شده، هویج و کرفس خلالشده قرار
دهید و روی آن جعفری بریزید.
مجله شماره ۵۴ صحفه ۱۳
آموزش از خانم مریم السادات امام کارشناس آشپزی

نظر شما

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شدفیلدهای علامت گذاری شده *

*

طراحی سایت و سئو