خانه » دسته‌بندی نشده » میگوی کبابــی با سس انار
دوره DBA مدیریت اجرایی کلاس زبان مشهد آزمون وکالت آزمون سردفتری

میگوی کبابــی با سس انار

میگو-کبابــی-با-سس-انار
مواد لازم:

زعفران ساییده‌ و حل‌شده درآبجوش یک قاشق سوپخوری

تخم گشنیز آسیاب‌شده یک قاشق سوپخوری

سیر رنده‌شده دو حبه

نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

میگو ۲۰ عدد

روغن زیتون دو قاشق غذاخوری

میگوی کبابــی با
سس انار
طرز تهیه:

زعفران، تخم
گشنیز، سیر، نمک، فلفل و روغن زیتون را مخلوط کنید. میگوها را از قبل پاک کرده و شسته به مواد اضافه
کنید و حدود یک ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا مزهدار شود. میگوها را به سیخهایی که کمی چرب کردهاید بکشید. آنها را کباب کرده در ظرف دلخواه
ریخته تزئین و سرو نمایید.

طرز تهیه:

آب انار، رب انار و شکر را مخلوط کرده
در سسخوری بریزید و کنار میگو سرو کنید. در صورت تمایل میتوانید
از سس انار آماده استفاده کنید.
مواد لازم سس انار:

آب انار ۱/۴ پیمانه
رب
انار ۱/۴پیمانه
شکر یک
قاشق سوپخوری
مجله شماره ۴۹ صفحه ۴۴
آموزش از خانم سمیه رستگاری

نظر شما

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شدفیلدهای علامت گذاری شده *

*

طراحی سایت و سئو