دوره DBA مدیریت اجرایی کلاس زبان مشهد آزمون وکالت آزمون سردفتری

میگو پفکی

۱۶۳۶۲۸_۱۴۶۶۷۵۲۳۶۳۶۶۶_۱۶۷۹۲۶۸۸۸۷_۹۰۷۷۲۶_۲۶۰۱۹۴_n
مواد لازم:

میگو ۴۰۰ گرم

سیر له شده دو حبه

زعفران وآرد به میزان لازم

ماءالشعیر نصف پیمانه

بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری

روغن مایع دو قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه:

میگوها را پاک کرده، پشت آنها را برش داده روده آن را خارج کرده و کنار
میگذاریم. سیر،
زعفران بیکینگپودر،
ماءالشعیر، روغن مایع، نمک و فلفل را مخلوط میکنیم، آرد را کمکم
افزوده تا سس به غلظت ماست زده شده در بیاید. میگوها را داخل مایه میگذاریم و اجازه میدهیم
به مدت ۳۰ دقیقه درون مواد بماند. سپس میگوها را داخل روغن داغ سرخ نموده و درون
ظرف چیده و آن را تزیین میکنیم.
خانم سمیه رستگاری مجله ۷۴ صفحه۳۵

نظر شما

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شدفیلدهای علامت گذاری شده *

*

طراحی سایت و سئو