خانه » هنرهای خانه داری » آشپزی » انواع پیتزا » پیتزا با ریحان وگوجه فرنگی
دوره DBA مدیریت اجرایی کلاس زبان مشهد آزمون وکالت آزمون سردفتری

پیتزا با ریحان وگوجه فرنگی

۴۹۵

مواد لازم پیتزا با ریحان وگوجه فرنگی:

ریحان (خرد شده)  ۲ قاشق غذاخوری ,آرد  به مقدار لازم ,خمیر پیتزا ۱ عدد

طرز تهیه پیتزا با ریحان وگوجه فرنگی:

 قبل از شروع پخت پیتزا طبقه پایین فر را آماده کرده و فر را با درجه حرارت ۲۶۰ درجه سانتیگراد (۵۰۰ درجه فارنهایت) گرم کنید.  گوجه فرنگی را نازک حلقه کرده، کنار بگذارید.  روی سطح پوشیده از آرد، خمیر را با وردنه بکشید و به شکل دایره ای به شعاع ۲۵ سانتی دربیاورید و با دستتان سطح آن را صاف کنید (خمیر را بیش از نیاز ورز ندهید، اگر حالت چسبندگی به خود گرفت، با پاشیدن کمی آرد آن را می توانید از آن حالت دربیاورید) روی سینی فر کمی آرد بپاشید و با دقت خمیر را روی آن انتقال دهید.  سینی را یک یا دو بار تکان دهید و اگر خمیر به سینی چسبیده بود، بلند کرده و کمی آرد زیر آن بپاشید. اگر خمیر تغییر شکل داد آن را دوباره شکل دهید.  ریحان و پنیر را روی خمیر پخش کنید و گوجه ها را روی پنیر بچینید و نمک و فلفل را روی آن بریزید.  پیتزا را به مدت ۱۰ الی ۱۲ دقیقه داخل فر قرار دهید تا ترد و برشته شود و بعد از آماده شده، برش زده و سرو کنید.

نظر شما

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شدفیلدهای علامت گذاری شده *

*

طراحی سایت و سئو