دوره DBA مدیریت اجرایی کلاس زبان مشهد آزمون وکالت آزمون سردفتری

کتلت ماهی شیر

۱۴-۳۹۴۴-۱

مواد لازم

ماهی شیر ۴۰۰ گرم

جعفری خرد شده سه قاشق سوپخوری

روغن‌مایع ۲۰۰ گرم

سیب‌زمینی ۴۰۰ گرم

آرد سوخاری ۱۰۰ گرم

نمک یک قاشق سوپخوری

تخم‌مرغ یک عدد

فلفل‌سیاه به میزان لازم

گوجه‌فرنگی، کاهو و خیارشور برای تزئین

طرز تهیه:

ابتدا ماهی را پس از شستن در روغن سرخ میکنیم. سپس با سیبزمینی پخته شده چرخ میکنیم و
به آن تخممرغ، نمک، فلفل و جعفری خرد شده اضافه و خوب مخلوط میکنیم. بعد به
اندازه یک نارنگی از مواد را برداشته در آردسوخاری غلتانده و دوباره در روغن سرخ
میکنیم در پایان با گوجهفرنگی، کاهو و خیارشور خرده شده تزئین و سرو میکنیم.

نظر شما

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شدفیلدهای علامت گذاری شده *

*

طراحی سایت و سئو