خانه » هنرهای خانه داری » آشپزی » غذاهای دریایی » کوکتل میگو با سس تارتار
دوره DBA مدیریت اجرایی کلاس زبان مشهد آزمون وکالت آزمون سردفتری

کوکتل میگو با سس تارتار

۳-۳۰۰x199
مواد لازم:

میگو ۵۰۰ گرم

پیاز یک عدد

نمک یک قاشق سوپخوری

ساقه کرفس یک عدد

هویج دو عدد

فلفل دلمه‌ای یک عدد

طرزتهیه:

ابتدا میگو را پاک کرده و رگه پشت آنها
را در بیاورید سپس سبزیها را داخل آب و نمک ریخته تا چند جوش بزند بعد میگو را در بیاورید.

موادلازم برای سس تارتار:

سس مایونز
یک پیمانه
خیارشور ۱۰۰
گرم
نمک و فلفل
به میزان لازم
پیاز
یک عدد
آبلیمو
یک قاشق سوپخوری
فلفل دلمهای
یک عدد
سرکه سیب یک قاشق
سوپخوری
جعفری خردشده دو قاشق سوپخوری
کاهو
یک عدد

طرزتهیه سس:

پیاز، فلفل و
خیارشور را خرد کرده، البته باید آب خیارشور گرفته شود. همه مواد را داخل سس ریخته
و نمک، فلفل، سرکه و آبلیمو را به آن میافزاییم. سپس کاهو
و جعفری را که قبلا شستهایم خرد کرده و به آن اضافه میکنیم. بعد میگوها را به سس آغشته کرده و میل میکنیم.

نظر شما

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شدفیلدهای علامت گذاری شده *

*

طراحی سایت و سئو