خانه » هنرهای خانه داری

هنرهای خانه داری

استیک ماهی شیر با سس سیر

استیک-ماهی-شیر-با-سس-سیر (۱)

مواد لازم: ماهی شیرتازه یک کیلوگرم زعفران آب‌کرده سه قاشق سوپخوری سیر تازه ۸۰ گرم لیمو تازه و پیاز متوسط از هر کدام یک عدد آبلیمو سه قاشق سوپخوری رب انار یک قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم استیک ماهی شیر با سس سیر طرز تهیه: سیر از گیاهانی است که در سلامتی انسان موثر میباشد. استیک ماهی شیر ...

ادامه مطلب ←

هات چاکلت میکس خشکبار

Hot chocolate nuts

مواد لازم: پودر کاکائو دو قاشق مرباخوری شکلات تخته‌ای ۵۰ گرم مخلوط فندق، گردو، پسته و بادام پودر شده نصف پیمانه شیر یک و نیم پیمانه طرز تهیه: ابتدا پودر کاکائو را در شیر حل کرده و روی حرارت میگذاریم. سپس شکلات تختهای خرد شده را به آن افزوده و میگذاریم تا غلیظ شود. مخلوط مغزهای پودر شده را به مدت پنج دقیقه ...

ادامه مطلب ←

میگوی توپی

۱۸۵

مواد لازم: میگو ۳۰۰ گرم سیررنده‌شده یک حبه روغن مایع و نان تست و نمک به میزان لازم زنجبیل تازه رنده‌شده به میزان لازم تخم‌مرغ یک عدد فلفل سفید نصف قاشق چایخوری میـــگوی تــوپی طرز تهیه: میگوهای تهیه شده را ساطوری نموده داخل ظرف بریزید. سپس سیر، زنجبیل، تخممرغ، فلفل سفید و نمک را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط ...

ادامه مطلب ←

هات چاکلت نعنایی

هات چاکلت نعنایی

مواد لازم: پودر کاکائو دو قاشق مرباخوری شکلات تخته‌ای ۵۰ گرم شیر یک و نیم پیمانه نعنا به میزان لازم طرز تهیه: در این روزهای سرد آخرین ماه پاییز هیچ چیز بیشتر از یک نوشیدنی گرم و خوشمزه نمیچسبد. من به شما پیشنهاد میکنم حتما این هات چاکلت نعنایی را تهیه کنید زیرا طعم متفاوت آن فوقالعاده است. ابتدا پودر کاکائو را در شیر ...

ادامه مطلب ←

کوکتل لیمو ترش

کوکتل لیمو ترش

مواد لازم: آب لیمو ترش تازه و آب پرتقال و بستنی وانیلی هر کدام نصف پیمانه شکر دو قاشق سوپخوری یخ خرد شده به میزان لازم طرز تهیه: آب لیموترش، آب پرتقال، بستنی وانیلی، شکر و یخ خرد شده را در مخلوط کن ریخته و با درجه تند دستگاه، مخلوط میکنیم. سپس نوشیدنی را در لیوان ریخته و به همراه ...

ادامه مطلب ←

میگوی سیخی با پاستا

میگوی-سیخی-با-پاستا

مواد لازم: میگو یک کیلوگرم آب لیمو یک قاشق سوپخوری نمک وفلفل و زعفران به میزان لازم جعفری خردشده یک قاشق غذاخوری هویج و کرفس خلال‌شده و پاستا از هر کدام ۱۰۰ گرم روغن زیتون نصف استکان پودر سوخاری یک پیمانه میگوی سیخی با پاستا طرز تهیه: میگو را تمیز کرده در سس آبلیمو، نمک، فلفل و زعفران چهار ساعت بخوابانید ...

ادامه مطلب ←

میگوسوخاری تایلندی

میگوسوخاری-تایلندی

مواد لازم: میگو درشت ۸۰۰ گرم پودر سوخاری تایلندی ۲۰۰ گرم زعفران آب کرده دو قاشق سوپخوری روغن مایع ۱۵۰ گرم تخم‌مرغ دو عدد پودر سیر و فلفل سیاه از هر کدام یک قاشق چایخوری نمک به میزان لازم میگوسوخاری تایلندی طرز تهیه: میگوها را پس از پاک کردن بشویید. سپس بگذارید با سیر، پیاز، فلفل دلمهای و کرفس به ...

ادامه مطلب ←

کوکتل لیمو و نعنا

کوکتل لیمو و نعنا

مواد لازم: نعنا تازه ۱۵ شاخه لیموی تازه چهار عدد شکر قهوه‌ای دو قاشق غذاخوری یخ و آب هر کدام نصف پیمانه طرز تهیه: ابتدا برگهای نعنا را در آب ریخته و با دقت میشوییم. سپس آبلیموها را با استفاده از آبمیوهگیری گرفته،بعد باقیمانده لیموها را با پوست در ظرف ریخته و با استفاده از گوشتکوب یا هر وسیله ی مشابه کمی روی آنها ...

ادامه مطلب ←

رولت قزل آلا

رولت-قزل-آلا

مواد لازم: ماهی قزل‌آلا دو عدد پیاز درشت سه عدد شوید چهار قاشق سوپخوری ادویه ماهی (پودر سیر، پودر تخم گشنیز، پودر زنجبیل، پودر پاپریکا، پودر لیموعمانی) به میزان لازم نمک و فلفل بهار و آبلیمو به میزان لازم کره ۵۰ گرم رولـــــت قزلآلا طرز تهیه: ماهی را شسته و آبشش و بالههای آن در آورید سپس شکم ماهی را ...

ادامه مطلب ←

خوراک میگو با گوجه‌فرنگی

۱۲۹۷۸۳۵۲۲۳_jhjuiyku

مواد لازم: پیاز متوسط و گوجه فرنگی از هر کدام دو عدد زنجبیل تازه رنده‌شده یک قاشق چایخوری سیر تازه له‌شده و نمک و فلفل یک قاشق چایخوری فلفل دلمه‌ای سبز یک عدد آبلیمو دو قاشق غذاخوری میگو ۳۵۰ گرم رب گوجه‌فرنگی و روغن از هر کدام سه قاشق غذاخوری گشنیز یا جعفری تازه برای تزئین به میزان لازم خوراک ...

ادامه مطلب ←
طراحی سایت و سئو