خانه » هنرهای خانه داری

هنرهای خانه داری

چای آویشن

thyme-tea

مواد لازم: پودر آویشن دو قاشق غذاخوری آب سرد یک و نیم لیوان طرز آماده سازی: پودر آویشن را داخل آب سرد ریخته و روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا آرام گرم شده و به نقطه جوش برسد. سپس بلافاصله آن را روی حرارت غیرمستقیم به مدت نیم ساعت میگذاریم تا دم بکشد. خانم منیره شموشکی کارشناس آشپزی و قنادی مجله ۱۲۴ صفحه ۷۴

ادامه مطلب ←

قزل آلا گریل شده

۱۲۴۹۵۰_pU5RzEWD

مواد لازم فلفل دلمه‌ای سبز یک عدد پیاز یک عدد ماهی قزل‌آلا به تعداد افراد زعفران، زنجبیل، نمک و فلفل به میزان لازم طرزتهیه: پیاز و فلفل دلمهای را خرد کرده، سپس ماهیها را درون آن میگذاریم و روی آن زنجبیل، نمک و فلفل میریزیم و ماهیها را در مواد میخوابانیم. آنگاه ماهی را گریل میکنیم و میتوانید برای تزئین ...

ادامه مطلب ←

آموزش ۸۹ نوع غذاهای دریایی

آمورش طبخ , آموزش آشپزی دریایی, آموزش طبخ استیـک ماهـی‌شیــر, آموزش طبخ استیک ماهی, آموزش طبخ استیک ماهی شیر با سس سیر, آموزش طبخ بنیـه میـگو, آموزش طبخ بنیه میگو با سس تارتار, آموزش طبخ بورک میگو, آموزش طبخ تن ماهی با فلفل دلمه ای, آموزش طبخ تن ماهی با فلفل دلمه‌ای, آموزش طبخ ته‌چین ماهی, آموزش طبخ خـوراک تن ...

ادامه مطلب ←

راهنمای کباب کردن گوشت و سبزیجات

hou5335

اگر برای کباب کردن انواع گوشت مانند گوشت قرمز،گوشت مرغ،گوشت ماهی و انواع سبزیجات دچار مشکل هستید و یا نمی توانید کبابی سالم و مغذی بپزید این مطلب را از دست ندهید … . تحقیقات نشان داده امروزه مرگ بر اثر چاقی سه‌برابر مرگ ناشی از گرسنگی است. گسترش روز به روز چاقی و تبعاتی که روی سلامت انسان دارد، ...

ادامه مطلب ←

تخم مرغ با سس مایونز

۱vmfe0tqchqoe513pkef1l100pfgt0h3_small

مواد لازم تخم مرغ با سس مایونز: تخم مرغ (آب پز شده)  ۴ عدد ,سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری ,هویج  (رنده شده)  به مقدار لازم طرز تهیه تخم مرغ با سس مایونز: تخم مرغ ها ی پخته را از طول دو نیم کرده و زرده های تخم مرغ را خارج کرده، در یک کاسه بریزید و سفیده ها را کنار ...

ادامه مطلب ←

معجون شیر و انجیر

معجون شیر و انجیر

مواد لازم: انجیر خشک ۱۰ عدد شیر یک پیمانه آب ولرم و کنجد به میزان لازم شکر یک قاشق مرباخوری طرز تهیه: سلام دوستای خوبم؛ آشپزهای کوچولو؛ ما بچهها الان تو سن رشد هستیم برای همین باید چیزای مقوی بخوریم تا خوب رشد کنیم. مثلا خوراکیهایی مثل انجیر و شیر. ما امروز میخوایم یه معجون خوشمزه و مقوی درست کنیم. ...

ادامه مطلب ←

فراپه شیک وانیل

vanilla-shake-600

مواد لازم: سیب یک عدد پرتقال یک عدد بستنی وانیلی پنج اسکوپ شیر ۴/۱پیمانه سس شکلات به میزان لازم خامه برای تزیین   طرز تهیه: ابتدا سیب را با مخلوط کن به صورت پوره در آورده سپس پرتقال را نیز جداگانه با مخلوطکن پوره میکنیم. بستنی وانیلی را همراه شیر درون مخلوطکن میریزیم تا با هم مخلوط شوند. پس از آن در لیوان مخصوص سرو ابتدا پوره ...

ادامه مطلب ←

میگوی سوخاری با سبزیجات

میگو-سوخاری-به-سبک-جنوبی-۱

مواد لازم: میگو ۳۰۰ گرم زیتون ۶۰ گرم تخم‌مرغ سه عدد آرد سوخاری و انواع سبزی ها و روغن مایع از هر کدام ۱۰۰ گرم زعفران آب‌کرده دو قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه میگوها را پاک کرده و رگه پشت آن را با نوک چاقو در بیاورید. سپس به آرامی با استیککوب کوبیده و در ...

ادامه مطلب ←

کوکتل میوه ای با کمپوت هلو

Georgia-Peach-Cocktail-Recipe

مواد لازم: کمپوت هلو یک قوطی توت فرنگی درشت چهار عدد موز یک عدد آب پرتقال یک فنجان برگ نعنا دو شاخه یخ ۱۰ کیوب طرز تهیه دیگه بهتره برای خوردن نوشیدنیها خودمون دست به کار بشیم. چقدر وقت و هزینه لازمه تا توی این شلوغی و گرما خودمون رو به یه کافیشاپ برسونیم؟ به راحتی تمام مواد را در مخلوطکن ریخته و بعد از ۳۰ ثانیه ...

ادامه مطلب ←

پیتزای پنیر

۱۳۷۹۱۴۰۱۵۰

مواد لازم پیتزای پنیر: خمیر پیتزا ۵۰۰ گرم ,گوجه فرنگی ۵۰۰ گرم ,پنیرپیتزا  ۳۰۰ گرم طرز تهیه پیتزای پنیر: ظرف آلومینیوم گرد مناسبی را که باید کم عمق باشد چرب ‌کنید و خمیر پیتزا را به قطر نیم سانتی‌متر و به شکل ظرف به اندازه‌ای که ته و دیواره ظرف را بپوشاند باز کنید و خمیر را داخل ظرف بیاندازید. ...

ادامه مطلب ←
طراحی سایت و سئو