آخرین مطالب
خانه » هنرهای خانه داری » آشپزی » دسر و نوشیدنی

دسر و نوشیدنی

شربت بیدمشک

مواد لازم: شکر یک پیمانه آب دو پیمانه عرق بیدمشک نصف پیمانه طرز تهیه: آب را درون قابلمهای ریخته، روی حرارت میگذاریم وقتی که آب به جوش آمد شکر را به آن اضافه کرده و میگذاریم تا دو دقیقه بجوشد، سپس آن را از روی حرارت بر میداریم تا سرد شود. بعد آب، شهد و عرق بیدمشک را به میزانی که دلخواه شماست مخلوط ...

ادامه مطلب ←

شیر نارگیل

coconut

مواد لازم: عسل یا مربای بهار نارنج یک قاشق سوپخوری پودر نارگیل چهار قاشق سوپخوری شیر سرد ۳/۱ پیمانه بستنی وانیلی ۱۰۰ گرم خامه دو قاشق سوپخوری طرز تهیه شیر، عسل، نارگیل، بستنی و خامه را به مدت سه دقیقه در مخلوطکن هم زده، سپس در لیوان ریخته، روی آن شکوفه میزنیم و با عسل یا مربا و پودر نارگیل تزیین مینماییم.     خانم مریم بخشی مجله ...

ادامه مطلب ←

بستنی با سس توت‌فرنگی

۸

مواد لازم بستنی دو اسکوپ بزرگ توت‌فرنگی یک پیمانه خامه چهار قاشق سوپخوری شکر و سس توت فرنگی دو قاشق سوپخوری طرز تهیه: ظرف بستنی که بهتر است گیلاس پایهدار باشد را با استفاده از اسکوپ با بستنی پر کنید. خامه و شکر را مخلوط کرده و روی بستنی بریزید، توتفرنگی را چهار قاچ کرده و سپس روی آن سس توتفرنگی بریزید. ...

ادامه مطلب ←

شربت توت فرنگی

۹۷۶۷۶۰

مواد لازم : توت‌فرنگی یک کیلوگرم شکر دو کیلوگرم طرز تهیه: توتفرنگیها را بعد از شستن پاک میکنیم و سر آنها را میگیریم و در ظرفی ریخته و لابهلای آن شکر میریزیم و در یخچال به مدت ۲۴ ساعت میگذاریم بعد سه لیوان آب اضافه کرده و روی حرارت میگذاریم. شعله به طور حتم باید ملایم باشد تا شکر کاملا ...

ادامه مطلب ←

بستنی سنتی

۶۳۴۰۹۶۰۲۰۸۷۳۵۱۷۵۰۰-۳۰۰x282

مواد لازم : شیر یک لیتر شکر ۲۵۰ گرم ثعلب یک قاشق غذاخوری گلاب نصف پیمانه زعفران یک قاشق چایخوری خامه یخ‌زده ۱۰۰ گرم پودر پسته برای تزئین به میزان لازم طرز تهیه: شیر را میجوشانیم. حرارت را ملایم کرده، زعفران حل شده و گلاب را به شیر اضافه میکنیم شکر و ثعلب را جداگانه با هم مخلوط کرده و بعد به شیر ...

ادامه مطلب ←

اسپرسو کامپانا

۱۳۴۶۸۵۱۱۶۶۴۲

مواد لازم : قهوه اسپرسو سه پیمانه اسپری خامه به میزان لازم پودر کاکائو برای تزئین به میزان لازم نکته: ۱- اسپرسو در زبان ایتالیایی یعنی فوری. ۲- حجم فنجان اسپرسو نباید بیشتر از ۵۰ سیسی باشد. ۳- قهوه اسپرسو همراه با شکلات و یک لیوان آب سرد سرو میشود. ۴- قهوه اسپرسو را حدود ۸۰ تا ۹۰ درصد تفت داده ...

ادامه مطلب ←

میلک شیک موز

Banana-Milkshake-Flavour-E-liquid

مواد لازم : موز خردشده و شیر از هر کدام یک پیمانه عسل سه قاشق غذاخوری بستنی سه اسکوپ یخ خرد شده نصف پیمانه پودر نارگیل و خامه از هر کدام دو قاشق غذاخوری طرز تهیه: شیر، موز، عسل و یک اسکوپ بستنی و پودر نارگیل را در مخلوطکن ریخته و مخلوط میکنیم و در انتها یخ را اضافه و مجددا ...

ادامه مطلب ←

قهوه اسپرسو اسکیمویی

Iced-Coffee-11

مواد لازم : یخ خرد شده یک پیمانه خامه صبحانه یک بسته قهوه اسپرسو چهار قاشق غذاخوری شکر در صورت تمایل دو قاشق غذاخوری آب سرد ۲/۱ پیمانه طرز تهیه: ابتدا قهوه را با آب سرد داخل مخلوطکن ریخته تا حل شود. یخ را اضافه کرده، هم میزنیم تا کاملا قهوه و یخ یکدست شود. خامه را افزوده در صورت ...

ادامه مطلب ←

یخ چای لیمو

iced-tea-with-lemon

مواد لازم : چای دم‌کرده به میزان لازم لیموترش به میزان لازم نعنا تازه چند برگ یخ به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا چای را دم کرده و پس از سردشدن در قالب یخ بریزید و در جا یخی قرار دهید تا چاییها یخ ببندد سپس در لیوان یا هر ظرفی که خواستید میتوانید شربت آبلیموی رقیق ریخته و در ...

ادامه مطلب ←

نوشیدنی گرم

Warm-Cranberry-Apple-Punch-11

مواد لازم : شیر دو فنجان خامه سه قاشق غذاخوری پودردارچین به میزان لازم شکر سه قاشق سوپخوری پودرکاکائو در صورت تمایل طرز تهیه: ابتدا شیر را روی حرارت میجوشانیم، بعد از اینکه شعله گاز را خاموش کردیم خامه، شکر، پودردارچین و پودرکاکائو را اضافه و مخلوط میکنیم. سپس در فنجان ریخته و روی آن مقداری دارچین میریزیم.

ادامه مطلب ←
طراحی سایت و سئو